杨枝甘露的制作方法

杨枝甘露的制作方法更新时间：2016-08-08 浏览：18065

杨枝甘露是一道极富地域特色的甜品冷饮，芒果的甜遇到西柚的酸，香浓的牛奶混合着浓浓的水果香甜，口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞，相信就连家中的男性也无法抗拒。

食材：台芒、西柚、青釉（如果是中秋前后，建议使用广东的沙田柚哦）、糖水、纯牛奶、芒果溶、炼乳

制作方法：

①我们要提前把西米煮熟：开水烧开后放西米煮至透明，冲凉水，烧开，将西米盛出

②糖水制作：开水和白糖按照5:1的量烧开后放凉，备用

③西柚、青釉、芒果切粒

④纯牛奶、芒果溶、炼乳、西米、糖水均匀拌在一起

⑤洒上芒果粒、青釉粒，最后再放入西柚粒（青釉和西柚不能一起拌，否则味道会酸涩哦） 一盏杨枝甘露，不论大人还是孩子，都抗拒不了甜蜜饮品带来的诱惑。